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中国为什么缺少大师级葡萄酒酒评家?

酒业评论 · 阅读 6

乱世出英雄,乱世也出大师。也有人说:乱世出妖孽,盛世出大师。不管怎么出,我们总是希望可以出大师,最好量产,但质量别差了。 远的不说,民国是中国贫穷且受欺侮的时期,但却出现了华罗庚、梁思成、吴大猷、苏步青等大师。 到底是...

连滑3年后产量小幅回升 国内啤酒行业迎“拐点”?

酒业评论 · 阅读 6

相对无论是市场一线还是资本市场都十分火热的白酒板块,啤酒业显得较为沉寂,即使刚经历完一个夏天的销售旺季。不过,经历了产销量连滑3年后,2017年上半年,我国啤酒行业总产量终于迎来小幅回升。 从2014年开始,国内啤酒...

茅台价格维稳的动机何在?

酒业评论 · 阅读 39

天气逐渐转凉,白酒行业也将迎来中秋、十一的销售旺季,市场环境的利好表现让五粮液、国窖等一线白酒品牌都在提前进行涨价的布局,这本是在商言商顺应市场的一种表现,无可厚非,但唯独茅台高风亮节,很另类,在市场供不应求的情况下却继续坚持&ldq...

品牌高端化是省酒的一种体现

酒业评论 · 阅读 28

一直以来,由于白酒行业的杂乱无章,使白酒市场的发展出现了不规则的状态,导致白酒业始终围绕着一个要素在不断的变化,那就是价格。显然,价格就是“度量衡”,是评价产品“贵贱”最直接的体现。而今...

名酒与省酒二元竞争呈现白热化

酒业评论 · 阅读 25

目前中国白酒正在经历一场价格与品牌的去泡沫化运动,与以往高端白酒价格的疯狂上涨不同,当前消费者更认可性价比,因此中高端白酒必须价格合理了才能出销售业绩。这也就是为什么近期因茅台市场需求的加大导致价格不断上扬,从而逼迫茅台官方限价129...

为什么“二王法则”成为区域名酒崛起的必杀技?

酒业评论 · 阅读 30

在竞争日益激烈的白酒行业,我们可以看到一个有趣的现象: 衡水老白干既是白干品类的老大,又是河北省的老大; 仰韶既是陶香品类的老大,又是河南省的老大; 牛栏山既是二锅头品类的老大,又是北京市的老大; 酒鬼...

茅台一批价迅速回落 重掌渠道主动权

酒业评论 · 阅读 23

从8.02“西安倡议”到8.28“北京共识”,茅台价格在茅台集团集结全国经销商的共同努力下,终于往“普通消费者能够买得起的民族品牌”不断靠拢再靠拢。据糖酒快讯市场...

区域龙头一面"提振"一面"分化" 谁将率先突围?

酒业评论 · 阅读 10

8月31日,随着最后一家老白干酒发布,19家白酒上市公司已全部公布了2017年的上半年成绩。从数据看,除了个别企业下滑,绝大多数酒企都实现了正增长。 贵州茅台、五粮液和洋河股份仍以100亿以上的营收,引领行业发展潮头,泸州老窖...

新消费、新趋势、新常态 清香型能否上演王者归来?

酒业评论 · 阅读 10

白酒香型大致可以分为十三类。清香型白酒,曾经当之无愧的白酒香型之王。 有资料显示,曾经的清香型白酒市场占有率一度高达75%。在经过近30年的收缩调整之后,近年汾酒、牛栏山、红星、老白干、汾阳王等清香型主流企业的得到了快速发展;...

小众化时代定位决定发展

酒业评论 · 阅读 31

演员突然成歌手了,歌手摇身一变也成演员了,此外企业也纷纷变身,皇台酒业竟然从事教育事业了!世界的节奏太快,臣妾跟不上啊!玩笑开完,当今流行跨界混搭如潮,但是这些仅仅是为了赚取噱头,吸引关注吗?这些背后的动因值得我们深思。 代表...